Федеральным законом от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ внесены изменения в два закона – в Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" (далее – Закон об образовании) и в Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (далее – Закон о качестве продуктов). Поправки вступили в силу с 1 сентября 2020 года.
В ст. 37 Закона об образовании внесены поправки об обеспечении учащихся начальной школы не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда (не считая горячего напитка) за счет бюджетов федерального, регионального и местного уровней, а также за счет иных источников финансирования, установленных законом.
В Закон о качестве пищевых продуктов внесены изменения, закрепляющие положения в сфере качества и безопасности пищевой продукции. Устанавливаются требования к достоверности предоставляемой юрлицами и ИП информации о качестве и безопасности продуктов питания, о ее соответствии нормативам. Обновлен понятийный аппарат: уточняются понятия качества пищевой продукции, ее характеристик, включающих определения безопасности, потребительских свойств, энергетической и пищевой ценности, аутентичности и др. Введено понятие "здоровое питание", его принципов, в том числе особенностей питания отдельных групп населения (например, пациентов лечебных организаций, лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями, детей с учетом их возрастных и индивидуальных особенностей, работников с вредными или опасными условиями труда).
Нормативно-правовые акты
Федеральный уровень
Письмо Минобрнауки от 03.09.15 №08-1388 "О организации питания в образовательных организациях"
Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания
- Федеральный закон от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ (PDF; 373.44 Кб )
- Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ (PDF; 1.71 Мб )
- Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ (PDF; 568.35 Кб )
- Методические рекомендации 2.4.0180-20 Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях (PDF; 1.43 Мб )
Информационные материалы о здоровом питании